TREVISO - Neppure i figli quasi la chiamavano mamma. Per tutti era la Bepa. Patrimonio immateriale della piazza di Treviso. Canterina, determinata, tosta e lavoratrice. Madre padre oste e ostessa. La regina di Muscoli's. Vedova a 38 anni, con tutta la vita davanti da inventarsi. E con tre figli piccoli. Donne come sembrano non nascerne più. In questo biennio difficile, che sta togliendo alla città alcuni dei suoi volti storici, i trevigiani devono dire addio anche a Giuseppina Gargiulo, per tutti La Bepa de Muscoli, mancata a 80 anni nelle stanze del Menegazzi.

LA STORIA
«Mamma e papà nel 1968 condivisero l'avventura dell'osteria. Ma la Pescheria non era il giardino della città come oggi, era un luogo difficile- si abbandona ai ricordi il figlio primogenito Fabio Tambarotto- rimase sola nel 1980 a 38 anni, mio padre ne aveva 39 quando improvvisamente morì. Aveva tre figli piccoli e si rimboccò le maniche». Non era nella sua natura stare nelle retrovie: inventò un luogo a propria misura, ispirato allo spirito sincero della trevigianità. Nel bene e nel male. Dalle ciacole colorite, al senso di comunità. Era una pane al pane: dalla presentazione dei piatti («siamo in osteria e si mangia da osteria») ai confronti con i clienti che abusavano della sua pazienza. Sapeva essere più Sceriffa dello Sceriffo che non a caso la volle in politica con sè e la ricorda come una cara amica. Tutti i giorni alle 6,30 di mattina, la Bepa alzava la serranda. Perchè a condividere il saluto al giorno con lei c'era un gruppo di aficionados: professionisti della città tra cui Giorgio Fantin e i lavoratori della Pescheria. Di questi piccoli riti si nutriva la sua giornata, dello spirito gioviale della Treviso d'antan. Con le sue tradizioni, tra cui le personali di pittura.

IL SAPORE