PORDENONE - Alberi di frutta che rischiano di impazzire e i cereali che si gonfiano ma senza sostanza. Non è un film dell'orrore, neppure uno di quelli del tipo Day after. No, è quello che sta rischiano una parte dell'agricoltura friulana se dovesse continuare anche per i mesi a venire questo caldo anomalo. Anche se a spezzarlo dovesse esserci solo qualche giorno di freddo.

I FRUTTETI
Sono due i rischi che stanno correndo le piante da frutto di cui è ricco il Friuli Venezia Giulia in diversi terreni. Il primo è legato al caldo anche durante il periodo invernale. Già, perchè la pianta ha bisogno delle variazioni meteo per regolare il suo orologio interno. L'avvio del freddo, appunto, serve per lasciar cadere le foglie e rigenerarsi con tutto l'organico presente nel terreno. Un passaggio naturale. Se il freddo non arriva, oppure non dura a sufficienza, la pianta non capisce (nel vero senso della parola) che è il momento di riposare e continua il suo ciclo produttivo. Si tratta, però, di un passaggio che mette a repentaglio la vita dell'albero da frutta perchè rischia di impazzire e quindi morire. Il secondo problema, invece, è legato alla possibilità di una fioritura anticipata. Questo vale sia per gli alberi da frutto che per diversi fiori. La pianta, infatti, anticipa la gemmatura a fronte del caldo e si ritrova a metà febbraio pronta a trasformare i frutti. Ovviamente è vulnerabile e una gelata improvvisa, non certo un rarità a febbraio, rischia di uccidere tutto. Risultato: i frutti che restano, pochi, costeranno una follia al dettaglio anche se prodotti a pochi chilometri dal luogo della vendita.

I CEREALI
Sono meno vulnerabili rispetto a una pianta da frutto, ma il caldo anticipato, senza un intermezzo più o meno lungo di freddo, fa correre rischi anche a mais e soia i principi (come quantità) delle culture regionali. Il fatto è che con temperature elevate anche nel periodo invernale, i cereali continuano a crescere anche quando dovrebbero, invece riposare. La crescita, però, è innaturale e comporta il fatto che il seme si ingrandisce ma è senza sostanza anche se il termine non è certo tecnico. Il morale è che peserà molto meno e quindi il raccolto sarà decisamente minore. Ultima preoccupazione, ma non certo per importanza, la presenza di più parassiti. Il gelo, infatti, uccide gran parte delle larve dannose che poi mettono a rischio i prodotti agricoli. L'assenza di freddo, invece, contribuisce a stimolare un numero e una varietà di specie sempre maggiori.

L'ASSESSORE