I cibi non consumati a scuola arrivano alle persone in difficoltà

Il sindaco di Musile di Piave Silvia Susanna

di Marco Corazza

MUSILE DI PIAVE - Lotta allo spreco alimentare, a Musile di Piave il Comune punta alla valorizzazione del cibo nelle mense scolastiche. L'amministrazione comunale ha ricevuto...

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MUSILE DI PIAVE - Lotta allo spreco alimentare, a Musile di Piave il Comune punta alla valorizzazione del cibo nelle mense scolastiche. L'amministrazione comunale ha ricevuto la disponibilità, da parte dell'Emporio Solidale del Basso Piave, alla realizzazione di un progetto che aiuti a mettere in atto comportamenti idonei nei casi di scarto alimentare, per evitare l'avanzo di cibo che potrebbe essere ancora consumato e soprattutto aiutare le famiglie o le persone in difficoltà. «Gli alunni potranno recarsi a scuola con appositi sacchetti per portare a casa il pane non consumato in mensa - spiega il sindaco Silvia Susanna, - che magari potrebbe essere mangiato a casa nel pomeriggio o la sera in famiglia. Le pietanze in avanzo (ovviamente non quelle messe nei piatti) potranno poi essere utili a fornire pasti sul territorio nei confronti di ha bisogno. In questo senso l'Emporio Solidale si impegnerà a passare a prendere le pietanze ancora utilizzabili e a consegnarle poi alle varie famiglie che ne faranno richiesta. La lotta allo spreco alimentare - continua ancora il sindaco Susanna - è efficace solo se parte del basso e coinvolge tutti, a cominciare dalle giovani generazioni e finendo nelle famiglie».

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Il Gazzettino