VERONA - Con la riapertura dal 18 maggio della ristorazione e del "fuori casa" si riattiva anche per il vino italiano un canale naturale che vale al consumo 6,5 miliardi...
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Non manca, anche se molto misurato, il revenge spending, ovvero la "spesa della vendetta" post-lockdown per i beni voluttuari come il vino: il 10% prevede di spenderne più di prima fuori casa, valore che sale al 15% per i millennials (25-40 anni) e per chi non ha avuto problemi sul lavoro (13%). «La nostra speranza - rivela Giovanni Mantovani, dg Veronafiere - è che gli storici partner dell'horeca, tra i più penalizzati dall'emergenza, possano essere messi al più presto nelle condizioni di poter riprendere il proprio cammino.
Il Gazzettino