Pordenone

Mai più il latte fresco di Achille e Paola: chiude l'ultima stalla

Achille Zuccato con una delle sue mucche

FIUME VENETO - Chiude a Bannia, la più popolosa frazione del Comune di Fiume Veneto, l'ultima stalla a gestione familiare dove, fino a pochi giorni fa, venivano allevate tre...

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FIUME VENETO - Chiude a Bannia, la più popolosa frazione del Comune di Fiume Veneto, l'ultima stalla a gestione familiare dove, fino a pochi giorni fa, venivano allevate tre mucche, una manza, due vitelli, sotto la guida dei coniugi Achille Zuccato e Paola Facca, in via Costantini 19, adiacente alla loro abitazione. La passione per l'attività agricola e l'allevamento del bestiame era stata tramandata dai genitori, Giuseppe Zuccato e Maria Finos, che fecero crescere i loro 2 figli coltivando 2 ettari di terra e allevando il bestiame: il latte si conferiva alla latteria del paese. Erano tempi difficili, quelli del dopoguerra, e le economie delle famiglie venivano rappresentate dalle entrate, seppur limitate, dei prodotti della terra e caseari.










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Il Gazzettino