UDINE - Una vita dedicata all’amore per la cucina, Rita Cecchini, nata il 7 ottobre 1916 a San Marco di Mereto di Tomba, che ieri ha spento 100 candeline a “La...
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Le torte preferite di Rita? Quelle alla frutta, rare bontà di cui non esistono ricette scritte perché l’abilità sta nel ricordarle e nel saper preparare tutto perfettamente “a occhio”. È un lavoro duro quello del cuoco, con orari impossibili e spesso difficili da conciliare con la vita privata: forse è per questo che Rita non si è mai sposata e non ha avuto figli. Con la pensione è tornata in Friuli, ha abitato per un po’ a Udine e da circa 15 anni vive a “La Quiete”. «Sono felice di avere vicino tante persone che mi vogliono bene» dice sorridente. Con Rita (nella foto con il golfino bluette) ci sono le sue amiche, in particolare la sua compagna di stanza e la sua migliore amica Maria che non le ha mai lasciato la mano per tutta la festa. «È una persona molto riservata - dicono gli operatori La Quiete - ma ha sempre un sorriso per tutti. Ama molto la musica e anche gli animali con cui può passare il suo tempo grazie alle attività di pet therapy organizzate in casa di riposo». Leggi l'articolo completo su
Il Gazzettino