VERONA - I Carabinieri della Compagnia di Verona, con l’intervento del Nas di Padova, hanno controllato 4 imprese alimentari tra bar e ristoranti ad alta frequentazione...
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In generale, sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali in tutte le imprese nelle quali, tra l’altro, venivano somministrati ai clienti alimenti impropriamente classificati come “doc” o “igp”, cioè di origine diversa rispetto a quella indicata nei menù. In totale sono state contestate violazioni per un importo totale di 5000 euro. All’esito di tutte queste attività di controllo sono state informate le competenti autorità sanitarie che procederanno all’adozione dei provvedimenti di competenza. Leggi l'articolo completo su
Il Gazzettino