Devono essere davvero speciali le zuppe piccanti e le ali di pollo fritte nonché le birre che servono al Blue 44, ristorante di Washington: tanto che un cliente, a fronte di un...
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Quando ormai quel generosissimo appassionato di gumbo, una zuppa cajun molto piccante, peraltro da lui scelta in altre visite a quel ristorante, se n'era andato da un pezzo, la cameriera Laura Dally ha visto che in quello scontrino i conti non tornavano. Ma in una maniera magnifica: il cliente, oltre a ringraziare per il gumbo (innaffiato con la sua birra preferita, l'Old Club Scotch Ale) ha aggiunto l'enorme mancia specificando anche come dividerla fra il personale: 1.000 dollari per lo chef James Turner e 500 dollari a testa per le cameriere Laura Dally e lo stesso Nardelli.
La cameriera, che insieme al titolare ha inviato una mail di ringraziamento al cliente che proprio per posta elettronica aveva prenotato il pasto base di gumbo, ha detto che userà quella somma inaspettata per pagarsi un corso estivo al Montgomery College: Laura Dally fa la cameriera appunto per pagarsi il diploma di terapista. Leggi l'articolo completo su
Il Gazzettino