Salami ritirati dai supermercati per listeria: ecco il lotto a rischio microbiologico

Salami del tipo salametto classico e salame mignon a rischio microbiologico listeria della marca Aliprandi sono stati ritirati dai supermercati Auchan e...

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Salami del tipo salametto classico e salame mignon a rischio microbiologico listeria della marca Aliprandi sono stati ritirati dai supermercati Auchan e Simply. «Abbiamo richiamato un lotto contenente listeria, con valori per di più al di sotto della soglia. Il prodotto è stato distrutto e sostituito. La nostra macchina di controllo ha dimostrato di funzionare. Non bisogna creare allarmismo, i nostri prodotti sono e sono sempre stati sicuri, sani e in regola», dice in una nota pubblicata dal Giornale di Brescia Luca Aliprandi, presidente del Salumificio Aliprandi, azienda con sede Gussago, leader nella distribuzione di salumi e di carni italiane e bresciane.

Auchan e Simply hanno richiamato un lotto di salame mignon e salametto classico Aliprandi per presenza di Listeria monocytogenes.

Il lotto sono numerati L190007741 e sono venduti sfusi o in confezioni da 220 grammi circa.
La raccomandazione è di non consumare il lotto e di restituirlo al punto vendita in cui è stato acquistato.

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Il Gazzettino