Il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Area Sud della Asl di Lecce ha segnalato un caso di «sospetto botulismo» relativo a una confezione contenente cime...
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Nel frattempo, il Sian ha posto sotto controllo la produzione dell'azienda, procedendo al campionamento di cime di rape, ma di un lotto diverso da quello incriminato, al fine di verificare se i parametri di sicurezza alimentare (pH ed acqua libera) fossero nella norma.
Il Gazzettino