ROMA - Trentamila litri di latte contaminato sono stati bloccati in seguito all'esito delle analisi poi comunicate al Servizio di Igiene degli alimenti della Asl di Oristano....
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La partita di latte è stata fermata prima che venisse venduta e dopo che sono state rinvenute aflatossine M1. Il latte è stato ricondotto a una decina dei 240 produttori che fanno capo alla Cooperativa di allevatori oristanese.
L'Asl di Oristano ora dovrà controllare gli allevamenti coinvolti e il mangime somministrato agli animali. Le micotossine, infatti, si sarebbero trasmesse ai bovini tramite il cibo. Leggi l'articolo completo su
Il Gazzettino