Tutti pazzi per il maiale a km 0: 700 persone all'inaugurazione

(G.Dia) Un’inaugurazione così, l'azienda agricola Fontana a Taglio di Po forse non se l’aspettava. Fatto sta che sabato pomeriggio, per il taglio del nastro del nuovo...

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(G.Dia) Un’inaugurazione così, l'azienda agricola Fontana a Taglio di Po forse non se l’aspettava. Fatto sta che sabato pomeriggio, per il taglio del nastro del nuovo punto vendita di carni e insaccati di maiale a km 0 in via Basilio 118, sono arrivate oltre settecento persone dal Polesine e dalle province limitrofe. Una festa del gusto aperta dal sindaco Francesco Siviero, invitato dal titolare dell'azienda Daniele Fontana, col vice direttore provinciale Coldiretti, Romeo Boaretto, i segretari di zona Antonio Beltrame e Matteo Cassetta, e il parroco frate Luigi Bettin, che ha benedetto l'azienda e quanti vi lavorano. «L'idea di un punto vendita di carni dei nostri maiali è nata cinque anni fa - spiega Daniele Fontana - Ora che il figlio maggiore Nicolas (nella foto), si è appassionato all’attività di famiglia, siamo partiti per questa nuova avventura che spero ci dia soddisfazione». Di poche parole Nicolas Fontana, presidente Coldiretti Taglio di Po: «Avere una filiera completa in azienda è una buona prospettiva per me e per tanti giovani impegnati in agricoltura».

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Il Gazzettino