Masterchef, lo chef stellato Davide Scabin presenta il "Cyber Egg": il piatto che ha rivoluzionato la cucina moderna

Per i cuochi amatoriali in gara a MasterChef Italia una delle più grandi gioie arriva dalla possibilità di incontrare grandissimi chef stellati provenienti da tutto...

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Per i cuochi amatoriali in gara a MasterChef Italia una delle più grandi gioie arriva dalla possibilità di incontrare grandissimi chef stellati provenienti da tutto il mondo, gente che con un piatto è stata capace di cambiare la storia della cucina. Anche ieri – negli episodi che, su Sky Uno e in streaming su NOW e sempre disponibili on demand, hanno segnato il record di ascolti con 900mila spettatori come media serata – si è ripetuta questa “magia” quando davanti alla Masterclass è tornato lo chef Davide Scabin, visionario e geniale, che ha portato in valigia con sé la sua creazione più nota: il “Cyber Egg”, un piatto che ha rivoluzionato la storia della cucina moderna italiana. È stata, per lui, l’occasione per raccontarne la creazione: e gli aspiranti chef lo guardavano incantati.

Immagini concesse da Sky; “MasterChef Italia è ogni giovedì alle 21.15 su Sky e in streaming su NOW, sempre disponibile on demand”.

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Il Gazzettino