CORTINA D'AMPEZZO - Della sua passione per la falconeria ha fatto un'arte e un lavoro quotidiano che d'estate mette a disposizione degli amanti degli animali e della...
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L'aquila e la civetta delle nevi, le gufe, il gufo reale, i falchi pellegrino e jugger, le poiane di Harris e coda rossa sono i protagonisti di questo spettacolo della natura pronti a esibire le loro grandi capacità nelle due dimostrazioni di volo che Fausto promuove due volte al giorno. E qui grandi e piccoli imparano a distinguere tra strigiformi (gufi) acipitrini (poiane) e falconidi (pellegrino) sfiorando quelle piume che permettono esibizioni da pattuglia acrobatica. «L'uomo ha un'attrazione quasi inconscia verso questi animali - dice il falconiere - questi uccelli sono e restano selvatici. E non vengono da me perché sono bello ma perché trovano da mangiare. Questa è una disciplina pluridirezionale al contrario delle discipline con animali terrestri: esistono i quattro punti cardinali ma anche il su e giù, il sopra e sotto. I falchi ad esempio possono raggiungere i 300 km orari tuffandosi in un burrone». Una delle poiane di Menardi è stata anche protagonista, con il suo mentore fuori quadro, di una delle puntate di «Ad un passo dal cielo» aiutando dall'alto il Terence Hill forestale a risolvere un intricato caso poliziesco. «È la più terribile e la più indisciplinata - spiega Fausto - ma per questo forse la preferita perché con lei è una sfida quotidiana.
Il Gazzettino