Parte il progetto “Salviamo il pulcino maschio”, nuova tappa di Coop e del suo impegno per il benessere animale nell'ambito della campagna “Alleviamo...
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Coop boccia questa pratica di allevamento e, in virtù degli accordi di filiera, ha concordato con i propri fornitori di uova la sottoscrizione di un'ulteriore garanzia. Verranno acquistati pulcini destinati a divenire galline ovaiole per la produzione di uova a marchio, solo se i pulcini maschi della stessa covata saranno allevati fino all'età adulta, ovvero uno salvato per ogni corrispondente ovaiola. Così facendo le uova in guscio a marchio Coop possono definirsi la prima filiera 'cruelty freè in Italia.
L'attenzione di Coop alla filiera delle uova parte da lontano: 15 anni fa sugli scaffali sono arrivate le prime a marchio da galline nate e allevate in Italia e allevate a terra; una scelta estesa nel 2010 a tutte le uova presenti sugli scaffali comprese quelle di altre marche.
Il Gazzettino