UDINE - (AL) «Bisogna ricostruire nei giovani l'orgoglio e il valore positivo del fare impresa, stimolando la nascita di progetti innovativi fin dall'età scolare». È lo spirito che anima "Mani", il progetto Mestieri artigianali e nuovi imprenditori voluto da Fondazione Crup e Confartagianato Udine in collaborazione con Confartigianato Pordenone che sta spopolando tra i giovani. Il concorso "Street food design" ad esso collegato, che prevede l'ideazione di un piatto o di un accessorio nell'ambito dello street food, ha registrato infatti l'iscrizione di 179 studenti di 12 istituti scuole superiori, hanno aggiornato ieri i presidenti Lionello D'Agostini, Graziano Tilatti e Silvano Pascolo. "Mani" darà ai ragazzi la formazione adeguata per affrontare la sfida, con due seminari di approfondimento.
Saranno poi selezionati al massimo 10 progetti che accederanno alla fase realizzativa del prodotto. Sono previsti 4 vincitori, che riceveranno un premio in denaro. "Mani" è anche un percorso formativo - da febbraio 2016 - di sviluppo di idee imprenditoriali. Le due migliori idee avranno un contributo economico per l'apertura dell'attività.
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Saranno poi selezionati al massimo 10 progetti che accederanno alla fase realizzativa del prodotto. Sono previsti 4 vincitori, che riceveranno un premio in denaro. "Mani" è anche un percorso formativo - da febbraio 2016 - di sviluppo di idee imprenditoriali. Le due migliori idee avranno un contributo economico per l'apertura dell'attività.
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